Operação marca reestruturação estratégica da Unilever, com previsão de saída do segmento alimentício e foco em beleza, ...

Kefir, kimchi, chucrute e kombucha são alimentos muito diferentes, mas com algo crucial em comum: são fermentados. A fermentação tem sido usada ao longo da história para preservar alimentos. "Cada ...

Un científico pionero en los estándares modernos de seguridad que se utilizan en todo el mundo para el procesamiento de ...

Pesquisa revela que 60% dos brasileiros se preocupam com o descarte de comida, mas falhas logísticas e falta de conexão entre excedente e necessidade mantêm um ciclo de perdas evitáveis. Conheça ações ...

Alimentos ultraprocessados já foram associados a mais de 30 problemas de saúde diferentes, incluindo doenças cardíacas, câncer e ansiedade. Um novo estudo diz que alimentos veganos ultraprocessados ...

A qualidade do sono está diretamente ligada aos hábitos alimentares que adotamos antes de deitar, influenciando a passagem do ...

Um estudo recente investigou se alimentos ultraprocessados, ricos em gordura e açúcar, são viciantes como drogas. Resultados de exames cerebrais mostraram que esses alimentos não causam picos de ...

Diabetes e pressão alta caminham juntos com muita frequência, e quando não são controlados ao mesmo tempo, o risco de ...

Quando a nutricionista Vanessa Montera investigou a presença de aditivos em alimentos vendidos nos supermercados, ela levou um susto — não só porque muitos tinham (o que ela já esperava), mas porque ...

Após os 60 anos, a perda de massa óssea se acelera e o risco de fraturas aumenta de forma significativa, especialmente em ...

Spacca" data-GUID="maria_berenice_dias.jpeg">Diz a Lei de Introdução às Normas do Direito Brasileiro[1] que a lei nova não revoga a lei anterior, a não ser quando: o faça expressamente; sejam ambas ...